シチューを作ろうと思って焦がした話
2002年10月23日材料を炒めている時に焦がしてしまったので、
(それほどのコゲじゃなかったけど、クリームシチューに
黒い点が浮かんでいるのはちょっと遠慮したかったので)
別の鍋に移して水を加えて火にかけた。
で、息子がコタツで寝てるのを見つけてベッドに連れていったついでに
部屋を片付けて、ふと気が付いたらシチューを煮込んでいた鍋が
尋常じゃ無い音を立ててけむりをあげていた!
やばい!!
慌てて火から下ろすと全体的に見て5ミリずつの焦げが…!!!
本日2回目の焦がし。
まぁ仕方無い。そんな日もあるよね。
と、そこまでは許容範囲内。
でも自分でも余程慌てていたらしく、その時私は
焦げてないシチューの中身を、さっき焦がして洗っていない鍋に
入れてしまったのでした。Σ( ̄∇ ̄|||
結局、今日のクリームシチューには黒い点々が浮かんでて、焦げ臭かったです。
でも食べました!(←ヤケ(笑))
(それほどのコゲじゃなかったけど、クリームシチューに
黒い点が浮かんでいるのはちょっと遠慮したかったので)
別の鍋に移して水を加えて火にかけた。
で、息子がコタツで寝てるのを見つけてベッドに連れていったついでに
部屋を片付けて、ふと気が付いたらシチューを煮込んでいた鍋が
尋常じゃ無い音を立ててけむりをあげていた!
やばい!!
慌てて火から下ろすと全体的に見て5ミリずつの焦げが…!!!
本日2回目の焦がし。
まぁ仕方無い。そんな日もあるよね。
と、そこまでは許容範囲内。
でも自分でも余程慌てていたらしく、その時私は
焦げてないシチューの中身を、さっき焦がして洗っていない鍋に
入れてしまったのでした。Σ( ̄∇ ̄|||
結局、今日のクリームシチューには黒い点々が浮かんでて、焦げ臭かったです。
でも食べました!(←ヤケ(笑))
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